Fünf Gewürze, die gut für die Gesundheit sind
Superfoods: Diese Gewürze stärken Eure Gesundheit nachweislich. Also öfter mal nachwürzen!
Superfoods: Diese Gewürze stärken Eure Gesundheit nachweislich. Also öfter mal nachwürzen!
Samen, die als Allheilmittel gelten und Beeren, die Euch vor allen möglichen Krankheiten schützen, waren gestern. Alles was Ihr braucht, um Euch bester Gesundheit zu erfreuen und fit zu bleiben, befindet sich bereits in Eurem Gewürzschränkchen - so Experten. Der regelmäßige Verzehr folgender Gewürzmittel kann Euch dauerhaft gesund und munter halten.
Entzündungshemmende Wurzel
Wer Entzündungen entgegenwirken, sollte zu Kurkuma greifen. Die aus Südasien stammende Wurzel, die auch als indischer Safran bekannt ist, besitzt eine entzündungshemmende Wirkung. Besonders das Curcumin, die intensive orange-gelbe Farbe sorgt für diesen Heilungsprozess. Studien belegen, dass mit Hilfe des Wurzel-Wunders bereits vorbeugend Lungenerkrankungen, Darmerkrankungen und Lebererkrankungen vermieden wurden. In Verbindung mit asiatischen Gerichten, Säften oder Smoothies bekommt Kurkuma dem Körper am besten.
Anti-Kater-Knolle
Die Wurzelstock der tropischen Gewürzpflanze Ingwer, hilft insbesondere bei Reiseübelkeit, Schmerzen oder einem alkoholbedingten Kater. Die kleine Knolle ist die perfekte gesundheits Waffe. Für einen Anti-Kater.Drink sollte man eine ein Zentimeter dicke Scheibe der Knolle in 500 Milliliter heißes Wasser geben. Angeblich verspricht dies eine Hangover-Heilung. Bei Gelenkschmerzen, allgemeinen Schmerzen oder auch Brechreiz hilft Ingwer hingegen wirklich. Grund: Die Scharfmacher, die in dem Gewürz enthalten sind.
Für jeden, der sich vor Erkältungen und anderen Herbst-Krankheiten retten will, heißt die Lösung Knoblauch! Die Pflanzenart der Gattung Lauch besitzt antibakterielle Wirkstoffe, die beim Zerschneiden einer Zähe freigesetzt werden. Knoblauch besitzt also nicht nur die Kraft, Essen zu verfeinern, ihm werden auch noch medizinische Fähigkeiten zugesprochen. So wird mit Hilfe der leckeren Knolle der Darm desinfiziert, Diabetes gesenkt und auch das Krebsrisiko soll gemindert werden. Nun habt Ihr öfter eine Ausrede, wenn Ihr mal wieder nach Knoblauch riecht.
Fettschmelzendes Gewürz
Zimt liefert besonders in der Weihnachtszeit nicht nur ein tolles Aroma für Plätzchen und Co., sondern hilft auch, die angefutterten Pfunde wieder purzeln zu lassen. Die Rinde des tropischen Zimtbaums reduziert Heißhunger, regt den Stoffwechsel an und verhindert somit Fress-Attacken. Doch Zimt kann noch viel mehr: Dank seiner antimikrobiellen Wirkung hilft die herrlich durftende Stange bei bakteriellen Infekten des Verdauungssystems oder auch bei der Bekämpfung von Pilzinfektionen. Kein Wunder war Zimt einst wertvoller als Gold.
Linderung bei Regelschmerzen
Wer über einen längeren Zeitraum Fenchelsamen zu sich nimmt, kann bösen Regelkrämpfen vorbeugen! Die ätherischen Öle in den Kernen sollen für eine Entspannung der Muskel sorgen. So helfen sie gegen Verkrampfungen aller Art! Auch bei Entzündungen der oberen Luftwege ist Fenchel das beste Hausmittel. Die Fenchelsamen können entweder mit einem Mörser zerkleinert und in heißem Wasser zu einem Tee aufgebrüht werden oder als Tropfer zugeführt werden.